作为第12届世界运动会(以下简称“成都世运会”)食品安全保障核心技术机构,成都食检院肩负着运动员村食品安全检测重任。为确保快速响应、高效检测,成都食检院科学谋划,在运动员村A区、B区分别设置食品安全现场检测实验室,与院本部实验室形成联动机制,确保检测数据的准确性和时效性。
经过前期周密的方案设计、场地勘察及高效施工,运动员村A区、B区食品安全现场检测实验室改造已圆满竣工并交付使用。此次食品安全现场检测实验室的改造严格依照成都世运会食品安全保障标准以及专业实验室规范执行,配备了先进的检测设备和专业的技术团队,能够迅速响应并高效完成食品安全检测任务,切实保障运动员的饮食安全。现场检测实验室将大幅提升运动员村及周边区域的食品样本初筛、高风险项目快速锁定以及应急检测能力,确保能够在第一时间发现并处置食品安全隐患,为成都世运会筑牢食品安全的“防护网”。 来源:成都食检
